四国の玄関・高松の市街地にたたずむ「高松国際ホテル」。ビジネスや観光での疲れを癒すご宿泊、旬の恵みを愉しむレストラン、笑顔あふれるウェディングやパーティ。昭和39年開業の趣きある空間と、心あたたまるおもてなしで、皆様をお出迎えいたします。（平面駐車場200台無料）

さぬきの恵み、香川県のご当地食材を使って、
いつもよりちょっと贅沢なパスタをご家庭で…。

このたび、高松国際ホテルでは全国の主要地方新聞社49社で運営されている「47CLUB」、日清フーズ株式会社さまのマ・マー「晩パスタ」コラボレーションキャンペーン“全国ご当地パスタ”に協力させていただきました。 
私たちの郷土、香川県の食材をふんだんに使った2種類の松原料理長オリジナルパスタです。
いつもと一味違ったパスタを作ってみたい！！でも、時間と手間がかかる…。そんな皆さんにぴったりの料理長おすすめ簡単レシピ！プロの味を、マ・マー「晩パスタ」を使ってぜひご家庭でチャレンジしてみてください！！

レシピはこちらから

19世紀から20世紀にかけて活躍した近代フランス料理の「祖」、オーギュスト・エスコフィエの弟子達が結成した一流シェフの団体を「エスコフィエ協会」と呼び、世界各国に協会を設けている。 「ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエ」とはオギュースト・エスコフィエの弟子という意味で、シェフとしての料理技術だけではなく、料理という「文化」を通しての社会貢献活動、さらには、人格や指導力といった「人として」も求められる、フランス料理界の勲章。