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一年で最も暑さが厳しくなる「土用の丑の日」

一年で最も暑さが厳しくなる「土用の丑の日」
この機会に、匠の技で仕上げるぐりる屋島の鰻料理を！

愛知県一色産の上質な鰻を使用し、
炭火で丁寧に焼き上げた蒲焼きとふっくら仕上げた白焼き、
それぞれの美味しさを職人の技でお届け。

■　　レストランメニュー　　■

◆ 丸々一尾使用！ひつまぶし膳　6,000円（税サ込）
愛知県一色産の鰻を丸ごと一尾使用。
炭火で焼き上げ、秘伝のたれで仕上げた旨みたっぷりのひつまぶしです。

＊お好みの焼き方をお選びいただけます＊
関西風：パリっと香ばしく、脂の旨みを引き立てる焼き上がり。
関東風：白焼きしてから蒸すことで、ふんわり柔らかい食感に。
ハーフ＆ハーフ：関西風と関東風、両方の魅力を一膳で。

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◆ ひつまぶしと白焼き鰻御膳　7,500円（税サ込）
愛知県一色産の鰻を丸々一尾半使用。
香ばしい蒲焼きと、素材本来の旨みが広がる白焼き。
食べ比べの贅沢をご堪能ください。

＊お好みの焼き方をお選びいただけます＊
関西風：パリっと香ばしく、脂の旨みを引き立てる焼き上がり。
関東風：白焼きしてから蒸すことで、ふんわり柔らかい食感に。
ハーフ＆ハーフ：関西風と関東風、両方の魅力を一膳で。

■　　テイクアウトメニュー　　■

◆ 一色産鰻炭火焼き重　4,500円（税込）
関東風仕立てで、ふっくら柔らか。
秘伝のたれで味わう極上の鰻重をご自宅でもどうぞ。

今年の「土用の丑の日」は、
7月19日（土）・7月31日（木）
この機会にぜひ、夏の味覚をお楽しみください。

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