12/31(月) | ランチ・ディナーともに、コース料理または懐石料理のみ販売 |
1/1(火)~6(日) | ランチ(西洋料理か日本料理をお選びください) 4,500円/6,000円 ディナー(西洋料理か日本料理をお選びください) 6,500円/8,500円/10,000円 |
長年継ぎ足した秘伝のたれで味わう季節の逸品
鰻の季節が到来。
愛知県一色産の鰻を丸々一尾使用した贅沢なひつまぶし膳。炭火で丁寧に焼き上げ、外は香ばしくパリっと、中は柔らかくふっくらと仕上げました。
焼き方は3種類からお選びいただけます。旨みとコクが凝縮した秘伝のたれでお愉しみください。
【鰻の焼き方をお選びください】
①関西風
脂がのった身と皮のパリっとした香ばしさが特徴。
②関東風
白焼きにした鰻を蒸してから再び焼き上げた、ふわっと柔らかい食感。
③ハーフ&ハーフ
関西風・関東風を半量ずつお愉しみいただけます。
(前日までの要予約)※定休日除く
※キャンセル料について
キャンセルをされる場合、以下のキャンセル料がかかります。
当日キャンセル 100%
※ご連絡のない人数減もキャンセル料の対象です。
※天災等やむを得ない事由のキャンセルは該当いたしません。
料金はサービス料・消費税を含みます。
写真はイメージです。
信州の玄そばと四万十の源流水を使用した手打ちの十割そば。その日の朝に仕込むため、香り高いそばの風味が感じられ、喉ごしも良くコシがあります。
またそばととともにお愉しみいただく「讃岐おやき」は、旬の県産食材をふんだんに使用。表面においでまい米粉を塗ることで、外はカリッと、中はモチッとした食感に仕上げています。
期間限定のそば御膳、ぜひご賞味ください。
(前日までの要予約)※定休日除く
※キャンセル料について
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当日キャンセル 100%
※ご連絡のない人数減もキャンセル料の対象です。
※天災等やむを得ない事由のキャンセルは該当いたしません。
料金はサービス料・消費税を含みます。
写真はイメージです。
総料理長が想いを込めて仕上げる美味コースは、旬の県産食材とフレンチの技が響き合う豊かな味わい。”さぬきフレンチ”を心ゆくまで、お愉しみください。
(前日までの要予約)※定休日除く
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※天災等やむを得ない事由のキャンセルは該当いたしません。
料金はサービス料・消費税を含みます。
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素材の旨味を最大限に活かした旬の味わいを愉しめる彩り豊かな逸品の数々。こだわりの和スイーツもひそかな人気です。心尽くしのお料理で心温まるひと時をお過ごしください。
(前日までの要予約)※定休日除く
※キャンセル料について
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当日キャンセル 100%
※ご連絡のない人数減もキャンセル料の対象です。
※天災等やむを得ない事由のキャンセルは該当いたしません。
料金はサービス料・消費税を含みます。
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※天災等やむを得ない事由のキャンセルは該当いたしません。
料金はサービス料・消費税を含みます。
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お子様料理は「洋食」「和食」がお選びいただけます。
離乳食は、年齢に応じた調理法で、
7大アレルギーにもしっかり対応いたします。
赤ちゃん専用のエプロンや食器の他に、ベビーチェア、ベビーベッドのご用意もいたします。
※キャンセル料について
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※天災等やむを得ない事由のキャンセルは該当いたしません。
料金はサービス料・消費税を含みます。
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定休日 月曜日